暑い日はスイカが美味しいですね。
ドイツにもスイカはありますし、過去に在住した他の国もスイカはありました。
日本のような小玉西瓜も最近はありますが、枕型で大型が主流です。

西瓜の想い出、いろいろありますが、よく思い出すのが
子どもが小さかった頃参加した親子農業体験。
当時は日本に住んでいて、関東の2地域で3回経験しました。
どちらの体験もおもしろかったのですが、
私たちが植えた作物は美味しく出来ない物もありました。
その最もたるものがスイカ。
カスカスで甘くなく、試食の皿に大量に余っていました。
農家の方もその作物の専門でなければ、
売り物のように作れるわけではないですし、
農業体験そのものが素人親子が、農家の土地を借りて育てる体験なので、
農家の方も最低限の世話しかしないことになっていました。
つまりスイカが美味しくなるように、
素人親子の畑に何かしてくれたわけではないのでした。

甘くて果汁たっぷりの西瓜を食べると
農家の経験と技術で美味しくできてるなあ
と思います。
放ったらかし 水を上げるだけでは
美味しい野菜はできません。
お店に並んでいる野菜は、
みんな農家のみなさんの手間暇、愛情と技術の結実。
愛と感謝をこめて
いただきます。
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