聖夜の晩餐 Heiligeabend-Essen ウィンナーとポテサラの聖餐 XXIII Advent Calendar 2021

本場のクリスマスには御馳走を食べる 

確かにそうだけれど 
鴨の丸焼きなどのご馳走は 
25日の昼か夜が多い 
24日の夕御飯は37%の家庭が
ウィンナーソーセージとポテトサラダ!! 👇(ドイツ語情報)

私の実感としては37%どころか 
大半の家庭 という気がしてる 

第二次世界大戦後の 
食糧不足の時代からの習慣らしいのですが 
24日はものすごく忙しいですから 
この伝統が続いているのかも 

クリスマス太りというくらい 
グリューワイン、クリスマスのお菓子、お料理 
現代人にはカロリー高すぎるものばかり 

ちなみにドイツの 
ウィンナーソーセージ Wiener Würstchen は 
20cmくらいある長いもの 
温める時は茹でる 
焼きません
 
焼くのは 焼きソーセージ Bratwurst 
という別のソーセージ 

そして 日本人には驚き!だけれど 
パッケージを開けただけの状態 
そのままでも食べられるので 
冷たいまま食べる人も多い  
特に子どもは その方が好きだったりする  

コロナが流行する前の話ではあるけれど 
地域によっては 個人経営のお肉屋さんの買い物に 
子どもがついてくると お肉屋さんがお母さんに 
お子さんにウインナーあげてもいいですか?と聞く 

もちろん子どもを同伴してくるお母さんは 
それを期待してるので もちろんOKする 
子どもも楽しみについてくる 

その時のウインナーソーセージは 
手渡しされるので 温めたりせず そのまま食べる 
もらえるのは ついて来た子だけ 
留守番してる子の分まではくれない

レストランにも 
ステキなクリスマスディナーMENUがある  
カップル向けというより家族向け  
クリスマスは カップル イベントじゃない 

だから 
ラブソングにクリスマスを 
唄ったものが少ない 

クリスマスは 家族・親族と過ごす日 


愛と感謝をこめて

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