おいしいだけではない 美しく季節感にあふれる和菓子
詩情も豊かで 心の琴線にも触れてきます。
お茶を習っていた時は
どんなお菓子が出て来るか一番の楽しみでした。
海外のお菓子にも 季節のお菓子 行事のお菓子がありますが
和菓子ほど心にも訴える表現はないような気がします。
材料はわりと限られた世界なのに
季節と詩情を無限に表現する和菓子の小宇宙
今はSNSでいろんなお菓子屋さんの季節のお菓子を見ることができます
それをせっせとPinterestに集めています。
とらやのパリ支店のサイトを覗くと
季節の生菓子に桜餅がありました。
地方都市の我が町からもパリへの直行便はあります。
時には お菓子を買いにパリへ ひとっ飛び
そんな暮らしが できたら素敵です。
愛と感謝をこめて
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