義親族の一人に「一家言」のある人がおり、
ビールの温度にこだわりがありました。
お気に入りの地ビールがあったのですが
冷えすぎていると美味しくないとかで
ビヤヴェルマー Bierwärmer を使うことも ありました
キンキンはイカン!というわけです。
👇 詳しくはWestmark社のサイトを見てくださいね。他の画像もあります。
ステンレスの筒状の物が Bierwärmer ビヤヴェルマー
ビヤヴェルマーは ビールを温める器具。
中にお湯を入れたビヤヴェルマーで
冷えすぎたビールを好みの温度にします。
ビールは冷えているのが当たり前
という日本人には オドロキです。
家庭はともかく、ビールを提供する店には必ずあると思います。
ドイツのアマゾンなどでは購入可能です。
ヨーロッパのレストランで、ビールや ソフトドリンクを頼むと
冷えてない常温のこともけっこうあります。
怠惰ではなく ビールによっては
そのほうが美味しい種類も あるらしいのです。
それでも最近は 昔より
冷やしたビール ソフトドリンクが 常識になってきました。
えっ?! 今頃?
ですよねえ…
炭酸系の飲み物は冷えていたほうが美味しい
愛と感謝をこめて
甘いパンケーキが学食や社食の人気メニュー Kaiserschumarrn おやつじゃない 今日のランチ
ランチがパンケーキ!は大いにあるドイツ。
ドイツのゼリー Wackelpudding ぷるぷるプリン Götterspeise 神々の食物 Wackelpeter ぐらぐらペータ…
ゼリーは洋菓子なのに、ヨーロッパでは、ゼリーの市販品はほとんどない。コーヒーゼリーもワインゼリーもない。
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