若い男性でも料理上手
料理SNSを発信する人多いですよね。
そんなひとりが
料理研究家 リュウジさん
男性考案のレシピは
やはり視点が女性とは違うなあ と
思うこと多々あります。
料理研究家リュウジのバズレシピ.c…


悪魔の壺エノキ
またとんでもないものを生み出してしまいました… ニンニクの風味とエノキの歯ごたえで 酒が悪魔的にすすむこと間違いなし!! 【悪魔の壺エノキ】 低カロリーかつ 食物繊維…
手軽に作れるお酒のおつまみ、として紹介されているますが、
ちょっとした箸休め、和え物で白ご飯にあいます。
家族の食卓には、レシピの分量だと少ないので
倍量がおすすめ。

アジア系スーパーができてからは、日本食品もいろいろ手に入りやすくなったのですが、
エノキ茸も常時買えるようになりました。
うれしい!
えのき茸は、中国や韓国料理の食材でもありますが、
欧州でも
えのき茸は Enoki
椎茸は Shiitake
つい最近紹介されていたエノキ茸の唐揚げ
ベジタリアンのメインにもなる
ボリュームたっぷりのキノコ料理。

日本でも海外でも作れるレシピ
うれしいね
愛と感謝をこめて
感想 ありがとう 感謝