生の和菓子を手に入れるのは至難の海外生活。
自分で作るか冷凍品を買うことになりますが、
餅ブームと言うこともあって、アジア系のなんちゃって和菓子もたくさんあります。
私のお気に入りは、日本製の港製菓の豆乳クリーム大福と井村屋の冷凍和菓子。
私の住んでいる街では、日本食品専門で購入できます。
港製菓は新潟の冷凍和菓子メーカーで、餅生地が他社より美味しいです。
味のバラエティは結構あるのですが、抹茶と苺は外せない美味しさ、必ず買っています。
井村屋の冷凍和菓子は、日本で販売されているものと同じだと思います。
四個入りで、個々に解凍しやすいパッケージが、さすがの日本製です。
日本に住んでいたら、いつでもお店に買いに行けるとは思いますが、
家に冷凍和菓子のストックがあるのも便利です。
愛と感謝をこめて
Nippon の 大福 と Big in Japan
今日は一粒万倍日、天赦日、甲子が重なるトリプル吉日、三大福の日でした(2022年1月11日)
カンタン黒ごまプリン Wow!Sweets 海外で作る和スイーツ Kuki Kuro Goma Latte Pudding
海外でも作れるカンタン 黒ごまプリン、Wow! Sweets ! 和スイーツのレシピ。私の定番入り。
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