8月18日は、お米の日。
ドイツにも伝統的な お米料理があります。
食事でもあり、デザートでもある
甘いミルク粥 Milchreis ミルヒライス。
おしゃれカフェで注文すると
フルーツがトッピングされていることもありますが、
上のWiki 👆 画像のようにシナモンシュガーかフルーツソースが基本です。
甘いお昼ごはん Süße Mahlzeit としても定番メニューで
社員食堂や学校給食に登場することもしばしばです。
ご飯として食べる時は、丼のような大きなボウルにたっぷり。
ドイツの丼飯は、Sweet。
甘いパンケーキが学食や社食の人気メニュー Kaiserschumarrn おやつじゃない 今日のランチ
ランチがパンケーキ!は大いにあるドイツ。
このミルク粥は他の国もあり、
中米にもありましたが、ご飯代わりではなく、デザートでした。
スペイン語圏では アロス・コン・レチェ
童謡もありますが、合いの手のように
アロスコンレチェと入っているだけで、
将来はこんな子と結婚したい、という歌です。
世界のお米料理
甘いのがスタンダードな国もあります。
愛と感謝をこめて
おいしいおかゆ Der suße Brei グリム童話 Grimms Märchen
甘いお粥やパンケーキが給食のメニューにあるドイツ
感想 ありがとう 感謝