お昼ごはんでもあり、デザートでもあり　Milchreis　ドイツのお米料理

８月１８日は、お米の日。
ドイツにも伝統的な お米料理があります。
食事でもあり、デザートでもある
甘いミルク粥　Milchreis ミルヒライス。

おしゃれカフェで注文すると
フルーツがトッピングされていることもありますが、
上のWiki 👆 画像のようにシナモンシュガーかフルーツソースが基本です。

甘いお昼ごはん Süße Mahlzeit としても定番メニューで
社員食堂や学校給食に登場することもしばしばです。
ご飯として食べる時は、丼のような大きなボウルにたっぷり。
ドイツの丼飯は、Sweet。

このミルク粥は他の国もあり、
中米にもありましたが、ご飯代わりではなく、デザートでした。
スペイン語圏では　アロス・コン・レチェ

童謡もありますが、合いの手のように
アロスコンレチェと入っているだけで、
将来はこんな子と結婚したい、という歌です。

世界のお米料理
甘いのがスタンダードな国もあります。

愛と感謝をこめて