ユーズフルなゆずの華　Useful ! Yuzu no Hana　海外で楽しむ和食

レモンやライムは　あるけれど　
生の柚子は　手に入らない海外生活　
昨今の御時勢で　次はいつ　
日本へ里帰りできるか　わからない　

行けない　と　行かない　は　
似てるようで　全く違う　

泣き暮らしてはいなけれど
懐かしくは思う　

そんな時に　
中華系スーパーで見つけたのが　

ゆずの華　柚子の乾燥粉末　柚子のパウダー

20ｇで　1200円相当　
高っかーい！　

けれど　

宮崎県の柚子の皮を乾燥させた粉末で　
香りは抜群　
柚子いっぱい　Useful !　　

柚子の粉末だけの　素材なので　
アレンジ自在　
柚子塩　にもなるし　
柚子シュガー　にすれば　
シナモントーストの　柚子Ver. 　

うどんやラーメン　お吸い物は　もちろん　
アイスクリーム　プディングに　かけると　
柚子風味の和スイーツ　もどきに！　
クリームチーズやサワークリーム　などの　
乳製品にも良いのです　

ひろがる　拡がる　
ないものねだりの　妄想トリップ　　
柚子の粉の　Illusion ?!　
日本恋しや　柚子の華　

楽天でも売っているけれど　
送料とか入れたら　
やっぱり日本でも安い物ではない　

輸入品は　高いけれど　
自分で取り寄せても　海外送料 ＋ 関税　が掛かる　
粉物　乾物　要注意！　　
税関に呼び出し　検分されるとかもイヤ　

お店に売ってる物は　少々高くても　
そこで　買ったほうが　結局楽ちん　

手が届かない　ほどじゃないし　
現地で手に入るお店にあるというのが　
ありがたい　

日本の味　香りを楽しめる　
うれしい　幸せな気分　

ユーズフルな　ゆずの華　

とっても　使える こな んです　
そこんとこ　夜露詩句　

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愛と感謝をこめて