猛暑では氷アイスが美味しい　Wassereis　ミルキーなアイスクリームが美味しいのは、そこそこ暑い日　

ヨーロッパの夏としては暑すぎる今年
冷たいアイスや飲み物が美味しいです。

これだけ暑いと、アイスクリームより果汁を凍らせた氷アイスの方が
冷たくて、さっぱり　リフレッシュする気がします。
ミルクたっぷりのアイスが美味しいのは、
いつもの夏のようなそこそこ暑い日や
冬に室内で食べる場合だと思います。

この水分が多い氷菓子を食べると
思い出すのは　数年前に亡くなった親族。
彼は食べ物に一家言（いっかげん）あった人です。

アイスと言えば、Milcheis (ミルクアイスクリーム)で、
「Wassereis (氷菓子) なんて冷たいだけ、 Milcheis (ミルクアイス)しか食べないよ」
とよく言ってました。

確かにミルクや生クリームから作る
Milcheis アイスクリームの方が上等な冷菓です。
でも
これだけ暑いとミルクアイスより
氷アイスの方が、キンキンに冷えていて
食後もさっぱりしていて美味しいです。

今 居たら
やっぱり Wassereis もうまいな、と言うかもなあ
と思いながら、オレンジ果汁のアイスバーを齧っています。

氷のアイスバーは冷蔵庫から出したまま齧ると
低温やけどをする（経験者）ことがあります。
一度、アイスの表面を水で濡らしてから齧ることをお勧めします。

愛と感謝をこめて